• Phone: (123) 0200 12345
  • ecopark.osokorky@gmail.com

Горошок болотяний(Lathyrus palustris)

Називають ще чина болотяна. Яких тільки горошків немає на наших луках! До речі, помилково плід гороху ми називаємо стручком. Правильно казати «біб гороху». «У чому ж відмінність боба від стручка?», – запитаєте Ви. Незважаючи на зовнішню подібність, внутрішня будова цих плодів різна. У бобів насіння кріпляться по черевному шву, а у стручка – на перегородках, що розділяють його на камери.

Боб сформувався з зав’язі з одного плодолистка, стручок – з пари плодолистків.

При дозріванні, підсохлий біб відкривається вгорі, а стручок – знизу вгору.

Насіння бобів є популярним продуктом харчування, а насіння стручків у більшості випадків служать для розмноження, в рідкісних випадках їх використовують як лікарську сировину або пряність. Таким чином квасоля, горох, соя, сочевиця, акація мають біб. А капуста, редька, редиска, суріпка, левкой тощо мають стручки.