У символіці квітів символ будяка означає «обороноздатність». Тож хтось своїми національними символами обирає левів або двоголових курей, а хтось, як, наприклад, шотландці, будяк, щоб заявити про свою готовність оборонятися. За легендою шотландські захисники чатували на кордоні і задрімали. У цей час у темряві ночі до них пробиралися вікінги. Один із вікінгів натрапив на будяк, вколовся і крикнув. Це збудило шотландських воїнів і врятувало країну від нападу. Протягом п’яти століть квітка будяку була основним символом шотландської геральдики.
Не бундючний, не примхливий
Скрізь росте і процвіта,
І такий собі щасливий:
Всіх усміхнено віта.
Та лиш з вигляду такий він —
На цвітіння не скупий…
Онде, босий хтось, заскиглив:
На колючку наступив!
А колючка будякова
Гостра-гостра — як штрикне,
То вся пиха босякова
Пропаде і промине!
Іван Низовий
Луганськ